臨時・食の安全推進委員会で学習会が行なわれました（２００３年８月２５日）

　この学習会は、食の安全に関して、各界での食の安全に取り組んでいる事柄・その進捗状況を広く知るための一環として行なわれました。

　午前の部では、福島県保健福祉部食品グループ主任主査の中島眞一氏を招き、「食品安全確保対策プログラムの進捗状況について」と題して、平成１４年１１月にできた福島県食品安全プログラムについて、・その評価の方法　・１４年度事業の総括　・１５年度事業の内訳　・１５年度プログラムの体系についてお話していただきました。

　午後の部では食品科学広報センター主任研究員瀬古博子氏を招き、「食の安全･安心と遺伝子組換え食品｣と題して、・遺伝子組換え食品　・組換え技術　・その安全性についてをこれまでの経過をパワーポイントを使い、わかりやすく話していただきました。

食品安全確保対策プログラムの進捗状況について話す中島氏	「遺伝子組換え食品」について学習