第４回「大豆の会交流会」（2002年１月３０日）

　第４回「大豆の会交流会」が１月３０日ＪＡ福島ビルで開かれました。

　会長挨拶、県農林水産部持舘主幹からの来賓挨拶の後、事務局から今年度の活動報告がされました。

　今年度は「大豆の会」の製品の利用が伸び悩んだこと、来年度はこの伸び悩みを打破するために品質面での改善、販売ルートの拡大などをはかることなどが報告されました。

　この後、食文化史研究家の永山久夫氏から「日本人の１００歳食入門」と題した健康や長寿に関した記念講演が持たれました。

挨拶をする「大豆の会」八島会長	「大豆の会」製品に舌づつみをうつ出席者